Åre Gastronomy Live

Välkommen till programsidan för våra livesändningar

Följa med våra livesändningar varje morgon från kl 09.00

Det är även här du kommer kunna följa livestreamen av Melleruds Digital Cook-along med Årets Kock vinnaren Johan Backéus & Årets Kock finalisten Louise Johansson.

Nedan finns samtliga programpunkter för alla livesändningar samt tidigare sändningar i veckan.

Måndag

Intervju med:
Årets Kock 2020 – Ludwig Tjörnemo + Jesper Åhdén – restaurang Imilla
Lena Flaten – Flammans Skafferi + Bella Porcile – Mixed by Bella + Plantation Rum
Daniel Öhlin – Hotell Fjällgården
Besök hos Åre Byodling och Lounge Åre

Tisdag

Intervju med:
Barista Marcus Izzo – Big Lake Coffee + Anders Thelenius – Jämtlands Bryggeri
Johan Danielsson – Slaktar’n i Östersund
Årets kock finalisten 2015 Emma Shields + Anna Persson – Restaurang Grow
Kortfilm om Slaktarn’n i Östersund

Onsdag

Intervju med:
Årets kock 2020 vinnaren Ludwig Tjörnemo – Ludwigs Alla Tiders Paradrätter
Pontus Karén – Nummer 1 + Gustav Enerlöv – Jägermeister
Krus Bageri + Undersåker Charkuteri
Årets kock finalisten 2020 Jessie Sommarström + Patrik Andersson – CAPO

Torsdag

Intervju med:
Årets Kock finalist 2019 Louise Johansson + Andy White – Åre Bränneri
Årets Kock vinnaren 2017 Johan Backéus + Ola Johansson – Åre Ölkafé
Årets Kock finalist 2020 Jessie Sommarström om hennes “På Tur” lunch
Inslag – Restaurang Trägårn
Jonathan Ekman – Eat Fresh Greens

Fredag

Intervju med:
Årets kock finalisten 2019 Louise Johansson + Daniel Flink – Boqueria
Årets kock vinnaren Jimmi Eriksson 2016 – Åre Torg
Svartbergets Fjällbryggeri & Åre Bryggcompagni – Åre Torg
Wiktor Jönsson – Åre Water

Fredag
18.00


Lördag
09:00

  • Intervju med ägaren till Royal Steel & “Vilda Kocken” Erik Brännström som idag lagar mat på Åre Torg
  • Inslag med Erik Videgård som idag gästar restaurang Nagg med sin “Guilty Pleasure”
  • Intervju med Recreare om Jämtländsk Hamam & Meze
  • Intervju med Årets kock vinnaren Jimmi Eriksson & Ylva Nordensköld, kökschef på Mister French om kvällens gästspel 
  • Intervju med Lollo Björkenstam
  • från Buustamon om dagens program

Lördag
18.00


Söndag
12:00

  • Highlights & kanske bloopers från årets festival.
    Tack för i år!

 

 

 

 

För att hålla både er och vår by trygg denna vecka kommer vi jobba aktivt med att följa rekommendationerna som gäller lokalt och nationellt. Vi ber också er om hjälp att ta ert personliga ansvar när ni besöker denna programpunkt.

Här hittar ni mer information om rådande rekommendationer.