Norrländsk Tunnbrödsrulle DUNDERKLUMPEN

Carins Krog driver Scans satsning, Korv & Carve i Sadeln och Björnen sedan vintern 2020. Tillsammans gör vi det enklare för alla ”foodiesar” i skidbackarna att på ett säkert sätt fylla på energireserven i vår moderna version av den klassiska korvkiosken. Succén från förra säsongen är tillbaka – i samarbete med lokala krögare i Åre och Sälen erbjuder vi skidåkarna en Korv & Carve-meny med allt från klassiskt enkel korv med bröd att ta med i liften, till street food-inspirerade och mättande korvrätter.

Norrlandsrullen – DUNDERKLUMPEN
Stekt Jägarfalu Mandelpotatismos Sauterad savoykål Lingonketchup 120:-
Svartberget Åresoda 150:-
Pilsner 3,5% 170:-
När lokalt smakar som bäst!!!

Öppet kl 12.00 – 15.00

*Gäller Korv & Carve i Björnen & Sadeln (EJ i Duved)