Trerättersmiddag på Parkvillan – Supper – Villa Tottebo

FULLBOKAT – Denna programpunkt är fullbokad men det går fortsatt bra att boka bord på respektive restaurang.

Har du svårt att välja mellan alla middagar under Åre Gastronomy?
Då har vi goda nyheter!
Restaurangerna i parken har gått ihop i ett samarbete så att du ska slippa välja.

Konceptet är enkelt, ni äter en trerättersmiddag men den är uppdelad på tre restauranger som alla ligger i parken nedanför Åre torg.

Ni väljer själv om ni vill starta er middag på Parkvillan, Supper eller Villa Tottebo.
Den enda regeln är att ni måste byta restaurang efter varje rätt.

Priset för detta restaurang race i parken är 395kr vilket ni betalar på restaurangen ni valt att äta förrätt på. Ni får där ett stämpelkort som ni visar upp när ni går vidare. Dryck köper ni separat på varje restaurang.

Bokning sker till den restaurang där ni vill börja kvällen.
Klicka på länken – Parkvillan – SupperVilla Tottebo

Menyerna

Villa Tottebo

Pressylta på delsbogris, kråkbärsmarmelad och pickles

Oxkind från jämtlandsgården, mandelpotatispuré, sidfläsk och kantareller

Hjortronterrine på frangipanebotten, vaniljglas och kanderade nötter

Supper

El Tártaro De Ternera
Kalvtartar, rostad jordnöt, chili, patata llama

Atún
Halstrad tonfisk, brynt soyasmör, brända grönsaker, caribbean hotsauce

Crema de Maiz
Karamelliserad chokladcreme, majsglass, olivolja, chili, popcorn

Parkvillan

Not so fast-food
Burgarslider med chark och svålchips

Grissida
Surkål, kapris, rostad potatis & senapscremé

Vaniljglass
Kolasauce & Brynt smör

Boka platsinfo@aregastronomy.se

Tillfällen

Datum Tid Platser Kostnad
06 Feb 17:00 Fullbokat 395 SEK
07 Feb 17:00 Fullbokat 395 SEK
08 Feb 17:00 Fullbokat 395 SEK

Presenteras av: